|
|
Gevulde Kaas-baconbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 voorgebakken broodjes, 100 gramgerapte jonge kaas, 8 sprietjes bieslook, 3 takjes peterselie, 50 gr boter, 60 gr baconreepjes, peper
Voorbereiding:
In de broodjes 4 gelijke inkepingen maken tot bijna op de bodem. In kommetjes bieslook en peterselie fijn knippen. Kaas erdoor mengen en op smaak brengen met peper. Inkepingen in het brood insmeren met boter en vullen met 2/3 van het kaasmengsel. De bacon verdelen over de inkepingen.
Bereidingswijze:
Broodjes in aluminiumfolie verpakken en ca 8 minuten in de oven bakken. Alufolie verwijderen en rest van kaas mengel over de broodjes strooien. Broodjes nog ong 5 minuten in de oven zetten tot de kaas goed gesmolten is.
|
|
|